北アルプス伏流水のジュレ⁉️ | カウンセリングは静岡県御殿場市のVenusmile | ブログ

北アルプス伏流水のジュレ⁉️

先週末、
夫と行った安曇野のホテルの夕食は
「春の里山会席」ということで信州の新鮮なお野菜を中心にいただいていましたが、
お魚料理とお肉料理の間に出していただいた口直しが秀逸すぎましたのでご紹介☝️

「北アルプス伏流水のジュレ」‼️

水のゼリーですって⁈😱
と侮ってはいけません😅
冷たく冷えた無色透明のお味のゼリーに
エディブルフラワー（食用花💐）の甘酸っぱいエキスを垂らしていただいたそれは
すでにワイン1本を空けた私たちの喉を
みごとにスッキリさせてくれました。

さすが水の国ニッポン🇯🇵
これ以上の口直しがあるでしょうか
ここだからできる最高のおもてなしに感動

この後
お肉料理でさらに地元のワイン🍷1本をいただいたことは申し上げるまでもありません🥰感謝🙏💓